尊龙凯时X8系列集成灶無疑為高端智能集成灶,無論是外觀、性能,還是智能配置都堪稱行業精品,加上1米的超長機身,使得質感更加高檔。今天我們對X8GCZ進行深度的拆解與測試,一起見證它的創新功能與強悍實力。
煙機測試
智能排煙,清潔方便
X8GCZ的雙灶上方均有「天眼」測溫探頭,以每秒40次的頻率進行實時溫度檢測,並根據溫度自動調節風量,無需動手,就能實現智能排煙。擋風板則可以一鍵取下,單獨清洗,同時方便清洗煙機內部。
爆炒不跑煙,強吸力低噪音
X8GCZ實測最大風量達到24.3m³/min,無論是爆炒的大煙霧、大幅度的顛鍋動作導致的煙霧都會盡數吸入煙機,未發現跑煙情況。
環境噪音為39.4dB(A),將分貝儀放在人耳旁,測試人耳聽到的煙機噪音大小。最大的爆炒檔噪音為68.9dB(A),低於國標規定的噪音標準,使用常用檔位產生的噪音更低,影響更小。
注:dB(A)是聲功率級噪音單位,dB是聲壓級噪音單位,兩者之間數值上相差14。即最大噪音:68.9dB(A)=54.9dB。
灶台測試
內外勻火,燃燒充分
火力方面,X8GCZ創新寬幅勻火科技,三環火焰同大同小,溫度均勻傳遞,不需要擔心中心火焰過大而導致局部焦糊。無論大火還是小火,實際體驗時火焰均呈現藍色,燃氣得到充分燃燒。
強勁火力,烹飪省時
X8GCZ採用全新上進風燃燒器,混氣更充分,火力更澎湃,最大火力達到5.2KW,實測燒半鍋水,從常溫到完全沸騰用時僅2分多鐘,堪稱廚房裏的SUV。
自動感應,移鍋小火
通過「天眼」精準測溫,右灶實現感應控制。在開火的情況下移開鍋具,爐頭的火焰在5s後自動調節到最小火力,放回鍋具則會恢復原先火力,可以輕鬆應對烹飪過程中需要臨時加水等情況,新手做飯也不會手忙腳亂。
輔助控溫,定時熄火
中控屏里可設置右灶「輔助控溫」,選擇所需溫度90℃並確認,該功能啟動。開啟右灶最大火力,實測溫度高於90℃或者低於90℃,火力根據溫度變化自行調小或者恢復,適用於需要穩定溫度的烹煮情形。
雙灶均有定時熄火功能,開啟左右兩個爐灶,然後都設置定時為1分鐘,到達指定時間後,爐灶自動熄火。
下櫃測試
蒸烤實測,保留原鮮
X8GCZ採用AI智能算法,智能調配雙腔功率,左右雙腔同時烹飪高效省時省電。3面6管環流熱場,食物受熱均勻,三段智慧補水嫩烤,以水馭火考出嫩脆口感。
用雞翅和蟶子分別測試蒸汽嫩烤模式和經典蒸模式,同時放入製作,無需排隊。成品都保留了足夠的肉汁,雞翅口感緊實滑嫩,蟶子肉質飽滿,一口出汁。
熱成像圖顯示烤箱和蒸箱內部熱力分佈均勻,出鍋時,食材溫度一致,成色相同。
三層箱門,安全隔熱
X8GCZ實測最大風量達到24.3m³/min,無論是爆炒的大煙霧、大幅度的顛鍋動作導致的煙霧都會盡數吸入煙機,未發現跑煙情況。
烹飪過程中,烤箱內部溫度為180℃左右。此時用測溫槍分別測試箱門表面溫度,三層隔熱玻璃能隔絕大部分熱量,實測烤箱箱門溫度僅23℃左右,碰觸箱門不會感覺燙手。
注:玻璃的閃光燈反射點的個數代表箱門玻璃的層數。
結語
承襲經典基因,詮釋美學風範,以科技駕馭廚房,用智能釋放自由。尊龙凯时X8系列集成灶不斷創新,提升品質,推動集成灶行業智能化升級,將未來廚房的藍圖描摹得愈加清晰。